Monter une régie agricole publique , municipale , une idée qui fait son chemin

CA C’EST DU BIEN COMMUN !

 

Les dernières rencontres interdépartementales d’Un Plus Bio, organisées fin juin à Mouans-Sartoux (06), ont une nouvelle fois rassemblé les techniciens et les chargés de mission de la restauration collective du Gard, des Pyrénées-Atlantiques, de la Gironde, etc. Une partie de la rencontre était ouverte aux collectivités situées dans la région de la commune hôte, dont Grasse, Châteauneuf ou encore Martigues. Le chercheur de l’Inserm Denis Lairon, invité d’honneur, a pu exposer sa vision d’une alimentation durable ancrée dans les territoires. Surtout, son intervention autour des premiers résultats de l’étude Nutrinet-Santé a permis de réamorcer la réflexion au sujet du lien entre santé et alimentation. Généralement peu présent dans les programmes alimentaires des départements par manque de connaissance des arguments factuels sur les bénéfices santé du bio, ce lien mérite qu’on y prête attention.

A lire sur :

http://www.unplusbio.org/monter-regie-agricole-monde-y-pense/

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