Au lieu d’agrandir la taille des fermes, il faudrait au contraire la réduire et favoriser la multiplication des petites fermes.
Farfelu? Non: en maraîchage, Charles et Perrine Hervé-Gruyer en France montrent que cela est possible.
En redécouvrant aux Etats-Unis des techniques mises au point en France… par Thierry Jaccaud.
Article sur la Bio
– la viabilité des petites fermes en bio
– la bio pour nourrir le monde / résultats d’une étude anglaise
– les prairies productives en bio
– l’agroforesterie
L’écologiste n°40_été 2013.pdf
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– la viabilité des petites fermes en bio
– la bio pour nourrir le monde / résultats d’une étude anglaise
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