Affaire récente du lait pour bébé “Milumel” de Lactalis, le plus grand groupe capitaliste de produits laitiers qui collecte au prix si bas le lait qu’il a poussé des agriculteurs à la faillite et certains au suicide.

Le lait Milumel a été infecté de salmonellose.

Or, des parents ont acheté des boîtes 10 jours après l’annonce de leur retrait !!!!

Presque toutes les grandes surfaces n’ont pas retiré les lots contaminés : la vente continue et les profits qui vont avec !

La grande distribution groupée impose les prix les plus bas aux fabriquants.

Les exploitants agricoles sous contrainte fabriquent du lait de mauvaise qualité

Certains des plus gros cherchent à monter des fermes industrielle à 1000 vaches pour restaurer les marges (agriculture industrielle)

On a vu ces dernières années que c’est tout un système qui est en cause et pas seulement telle ou telle entreprise mise sur la sellette, comme Spanghero, où les usines à poulettes dans l’affaire du FIBRONIL, cet anti parasitaire pour les élevages  qui s’est retrouvé dans des dizaines de millions d’oeufs (y compris bio !!!

Tout un système ?

Dont l’état qui s’est allégé sur ces fonctions là !

En charge des régulations de santé publique,  ses contrôles sont pour le moins allégés : la DGCCRF (direction de la concurrence et de la consommation), gendarme de la consommation, dispose de moyens et effectifs dérisoires et donc procède à des prélèvements en nombres dérisoires. Par exemple sur les trafics susceptibles d’affecter le bio 230 contrôles annuels effectués sur 32 264 producteurs.

On peut tricher et passer à travers les gouttes !

(Mêmes chiffres  pour contrôler les patrons voyous : 2200 inspecteurs du travail pour 1,8 millions d’entreprises !)

Alors chiche au lieu des 6% de bio, passons à la mobilisation générale pour 100% de bio local dans les cantines, passons à des politiques locales et nationales promouvant une réappropriation sociale des circuits alimentaires du moins à une mise en règles strictes avec renforcement conséquent des contrôles, et, au plus vite, à une perma-économie relocalisée, endogène, en circuits directs avec une agriculture paysanne et bio et même restauratrice d’une nature à bout de souffle…etc bref, bifurquons et sortons des monstres de l’agro-alimentaire ce sera un bon retour vers le futur.